O Cesullab, inaugurado em 13 de março de 2020, nasceu de uma pergunta audaciosa: "por que não?". Inspirados por um profundo desejo de fazer a diferença, um grupo visionário de empreendedores do sul de Minas Gerais lançou este Instituto de Ciência e Tecnologia e inovação. Eles viram a necessidade de criar um espaço onde os atores da região pudessem se conectar, colaborar e impulsionar o desenvolvimento regional por meio da inovação.